efedim gene birkaç günlük kaçamak yapıvermişim ama neyse çaktırmadan deyatlara giriyorum :)
yukarıdaki amigurimiler sevgili betül abladan (http://orguoyuncaklar.blogspot.com/)bana gelen hediyeciklerdir. harika şeyler el emeği göz nuru. betül ablaya teşekkür ederim. beyaz tafşanın adını elif berra ile koyduk. Adı kartopu. aslında berra kendi dünyasına göre bir isim seçmişti ama bu isme onu ikna edebildik :) kabul etmedi yok dedi başka isimde ısrar etti. sonra aaaa ben buldummm Kartopu olsun dedi ne güldüm :)) akıllı yiğenim benim.
bu hafta nihayet eğitici annelik kursum başlıyor. yogun olduğumda çok mutlu oluyorum. delimiyim neyim:P
Dün ani bir misafir baskını ile karşı karşıyaydık. sabahtan haber verilen misasfirlere öfleyip püfleyip yaa anne mönü daha belli değil niye erken haber vermiyorlar diye söylenirken annem kısmen mönüyü hazır etmişti bilem. temizliği ben haledelim sen marş marş mutfak dedi dünyaları bana verdi:)))) turşular, mantarlar, karadenize has dible yapılmak için bekleyen lahanalar mutfakta bekletiliyordu. bana hemen mutfağa girip son randımanda çalışıp iyi bir mönü hazırlamak kalıyordu. bana tefavuk olmuş herhalde akşamdan ayva tatlısı kaynatmıştım tam üstüne denk geldi. markete çıkıldı eksik birşeyler tamamlandı. ayva tatlısı için kaymak alındı tabiiki tazesinden miss kimi kokanından. heheh buzlukta sarılmış börekler vardı malum olmuş malummmm onuda pazar gününden sarmıştım bulunsun diye. biraz daha yufka alınıp başka bir börek yapıldı. yawf fotograf makinam nişanlımda kaldı resimleri de çekemedim telefon kamerası ile idare ediyorum. birde misafirler beklenenden çok gelince tam pişti olduk. hehhehe ama ben ve mutfağım hazır ve de nazırdımmm.....
Mönümüz;
yukarıdaki resimde görüldüğü üzere Ayva tatlısı
Fasülye turşusu kavurması (karadeniz usulu)
Mantar kavurması (tavuk mantarı giresunun dağlarından toplama)
Dible( bol yarmalı)
Patatesli gül böreği
Fırında peynirli sigara böreği
Zeytinli açma
Elmalı kurabiye
Yüzümüzün akı ile çıktık çok şükür.
ayva demişken geçen yıl fellik fellik aradığım ayva bu yıl heryerde ve ucuz. muthiş tatları var. hemencik pişiveriyorlar. Bu demek oluyorkiiii bu kış bol bol ayva tatlısı yicezz oleyyyyyy
tugba
9 yorum :
Aferin kız bende mutfakta senin KibiN hızlı olabilcek miyim bi gün acaba :)
iyi iyi artık düğün vaktin gelmiş senin hehe....
mutfakta marifetlisin maşşallah....
ellerine sağlık..menü güzel,ayva tatlısı süper....
ellerine sağlık canım....
(kyle dizisinde ikinci sezon bitti..üçüncü sezon 2009 da....bence ilk bölümlerini izlemelisin..asıl izlenmesi gerekenler orada...en zevkli bölümler yani....
"http://www.dizideyim.com/diziler/kyle-xy-1sezon/"
bu adresten izleyebilirsin...)
öptüm canım...
maşAllah :)
laf aramızda evde kalacam ben bu gidişle :)
a ne guzel ellerınıze saglık anne kız :)) bu arada ayva tatlısını bende cok severım cok hos bır lezzet
biri dible ve Kradeniz mi dedi. Tuba ben Orduluyum biliyosun dimii. Annene selamlar benden
menü bi harika,hele turşu kavurması olayı beni tarifsiz bi hale getrdi,böyle canım felan istdiki sorma bak şimdi:D yöresel lezzetlerimize bayılıyorum(helede karadenizli olunca dahada anlam kazanıyo tabi bu diblee felan :D
öptüm canım,,(ayva tatlısını hiç yemedim denemedimde,senden aldığım fikirle bi deneyim bakem haftasonu:)
bende çok severim ayva tatlısını ellerine sağlık çok leziz görünüyor.nişanlı olmasaydın oğluma alırdım hamarat kız seni:)))
biolog77
Ellerine sağlık canım ben fasülye turşusu kavurması ve dible hiç yemedim ya bir salatasını yapıyorum.
yoğun oluncada mutlu olduğunu yazmışsın ya bende ot gibi yatmak ,yatmak ,yatmak istiyorum.şu aralar benide bu mutlu edicek.
başladığında kursunu yazarmısın çok merak ettim .
bu arada birşey sorucam yetimhane filminin dvd si çıktımı biliyormusun
Kiz mutfakta cok hamaratsin onu anladim artik:) Kanitlanmistir :)
Hediyelerini güle güle kullan cok sekerler:)
Yogun olunca mutlu olanlardan biride benim, o yogunluk sonrasi yorgunluk bile insani mutlu ediyor :)
Yorum Gönder